Củ niễng – một loại thực phẩm được trồng tại tỉnh Nam Định không chỉ đang “gây sốt” ở các tỉnh miền Bắc mà còn thu thút các bà nội trợ tại TP.HCM
Ngày 13/11, ông Dương Văn Tô – Giám đốc Sở Nông nghiệp Quảng Ngãi cho biết, đã giao Chi cục Thủy sản khảo sát về nguồn lực khai thác cá nóc của ngư dân theo chỉ đạo của UBND tỉnh. Trước đó, một doanh nghiệp tư nhân ở Nha Trang (Khánh Hòa) đề nghị UBND Quảng Ngãi cho phép thu mua loài cá này để chế biến xuất khẩu.
“Doanh nghiệp mới đề nghị, còn chúng tôi phải nghiên cứu thêm. Trước đây chưa có đơn vị nào thu mua loài cá này ở địa phương. Theo tôi tìm hiểu thì cá nóc khó chế biến và ở Nhật chỉ có 12 đầu bếp thành thục loài cá này”, ông Tô nói.
Trong báo cáo công bố hồi đầu năm nay, Bộ Nông nghiệp cho biết, đề án thí điểm khai thác, thu gom, chế biến cá nóc sang Hàn Quốc giai đoạn 2004 – 2016 đã được triển khai ở 5 tỉnh Hải Phòng, Khánh Hòa, Phú Yên, Bà Rịa – Vũng Tàu và Kiên Giang. (Xem tiếp)
Mỗi độ tháng 11 về, người dân các xã Nghĩa An, Nam Mỹ, Nam Toàn….thuộc huyện Nam Trực, Nam Định lại bắt đầu công việc thu hoạch củ niễng – một loại thực phẩm được coi là đặc sản nơi đây.
Theo nhiều người dân tại Nam Định, trước đây, củ niễng là một loại cỏ mọc dại. Tuy nhiên, khi được biết đến là một loại thực phẩm và có giá trị kinh tế thì người dân đã nhân giống và trồng. Hiện nay, củ niễng khá được ưa chuộng với người dân các tỉnh miền Bắc bằng việc chế biến món ăn như xào thịt bò, xào trứng hay làm nộm. Vì thế, giá củ niễng cũng khá cao. Đầu mùa, củ niễng có mức giá 50.000 đồng đến 60.000 đồng/10 củ. Tuy nhiên, khi đến mùa, củ niễng có giá chỉ khoảng 20.000 đến 30.000 đồng/10 củ. (Xem tiếp)
Hiện nay, thị trường có tới hơn 400 hãng máy lọc nước khác nhau, các thương hiệu chủ yếu đến từ Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, Đài Loan, Thái Lan, Malaysia… hoặc liên doanh với Việt Nam sản xuất.
Không chỉ đa dạng về mẫu mã, chủng loại, nguồn gốc, sản phẩm máy lọc nước trên thị trường hiện nay có mức giá chênh lệch khá lớn từ vài triệu đến cả chục triệu đồng/sản phẩm.
Nếu phân chia chi tiết theo phân khúc tiêu dùng, máy lọc nước có 3 phân khúc chính: Từ 3 – 5 triệu đồng/sản phẩm; 5 – 7 triệu đồng/sản phẩm và 7 – 10 triệu đồng/sản phẩm. Đặc biệt, những sản phẩm máy lọc nước nhập khẩu từ Nhật Bản, Nga, Mỹ có giá bán từ 10 triệu đồng trở lên. (Xem tiếp)
Hàng loạt sàn thương mại điện tử tại Việt Nam như Lazada, Shopee, Tiki… đã tung ra khuyến mãi khủng nhân Ngày độc thân (11/11) nhằm dụ khách hàng mua sắm.
Các sàn điện tử khẳng định đây là chương trình khuyến mãi lớn nhất năm nay với mức giảm giá có khi lên đến 70%. Ngày độc thân chỉ có một ngày nhưng nhiều trang thương mại điện tử tung chương trình khuyến mãi áp dụng từ đầu tháng và còn kéo dài trong những ngày tới.
Ngay khi các chương trình khuyến mãi còn chưa chấm dứt đã có những than phiền từ phía khách hàng về tình trạng hàng giả, hàng nhái và giảm giá ảo. (Xem tiếp)
TUẤN VIỆT